주식회사 천년식향은 '2024년 사회적기업 투자유치 역량강화 서울권역 IR 대회'에서 우수기업으로 선정되었다. 이 대회는 고용노동부와 한국사회적기업진흥원이 주최하고 사단법인 함께만드는세상(사회연대은행)이 주관하여 사회적 가치를 창출하고 혁신적 비즈니스 모델을 선보이는 기업을 발굴하고 지원하기 위해 마련되었다. 천년식향은 한국 전통 발효 기술과 첨단 대체육 제조 기술을 결합하여 지속 가능한 미식 문화를 창출하는 사회적기업이다. 대표 제품으로는 식물성 대체육과 전통 발효 식품이 있으며, 이들은 전통과 혁신을 결합하여 환경친화적이고 건강한 식품을 제공한다. 특히, 천년식향은 특허받은 버섯 발효 기술과 전통 장류 제조법을 활용하여 한우의 마블링과 풍미를 구현한 대체육 제품을 개발했다. 안백린 대표는 "천년식향은 한국의 전통 발효 문화를 현대 기술로 재해석하여 지속 가능한 미식 문화를 선도하고 있다"라며, "친환경 대체육과 전통 발효식품을 통해 세계 시장에서 한국의 지속 가능 식문화를 알리겠다"라고 밝혔다. 또한, 천년식향은 현재 미국, 영국, 호주 등 글로벌 시장 진출을 준비하고 있으며, 자사몰과 B2B 유통망을 통해 지역별 특화 제품을 선보일 예정이다. 이를 통해 기존 대체육에서 경험할 수 없었던 깊은 풍미와 식감을 제공하며, 글로벌 시장에서도 주목받고 있다. '2024 전국 사회적기업 투자유치 역량강화 IR 대회'에는 권역별 우수기업으로 선정된 24개 기업이 참여하여, 심화 멘토링과 IR Deck 디자인 지원을 통해 투자 유치 역량을 강화했다. 이를 통해 천년식향은 사회적 가치 창출과 혁신적 비즈니스 모델을 통해 선정된 우수기업으로서의 위치를 공고히 하고 있다.

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