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'리하베스트, 더데이원랩과 식품 업사이클링 사업 협약'

• 2024.02.01 10:00 인기
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리하베스트와 더데이원랩이 식품 부산물을 활용한 고부가가치 사업 개발을 위해 업무협약을 체결했다. 리하베스트는 맥주박, 식혜박, 홍삼 식이섬유박, 밀기울 등의 식품 부산물을 업사이클링하여 제분 가루(리너지 가루)를 생산하는 스타트업이고, 더데이원랩은 천연 고분자 기반의 고부가가치 소재를 개발하는 기업이다. 이번 협약은 식품 부산물을 업사이클링한 원료를 활용한 고부가가치 원료화 사업의 스케일업을 위해 추진되었다. 리하베스트는 식품과 비식품 분야에서 기회를 확대하고, 더데이원랩은 친환경 첨가제의 생산 스케일업을 구현할 수 있게 되었다. 리하베스트는 국내 최대 설비를 갖춘 푸드업사이클링 전문 기업으로 국내외에서 활발한 확장을 추진하고 있으며, 더데이원랩은 CES 2024에서 혁신상을 수상한 기업이다.

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